Ontbijttortilla

Ontbijttortilla

Een lekker en PuurGezond ontbijtje of lunch! Echt een verwenontbijtje!2 personenbereidingstijd: 10 minuten Ingrediënten 1 sjalotje1 rijpe avocado2 theelepels limoensap1 eetlepel mayonaise2 eierenmespunt boter2 volkoren tortilla’s (of homemade tortilla’s)peterselie...
Supersnelle oosterse wokschotel

Supersnelle oosterse wokschotel

Snel en gezond door extra veel groenten!Kan ik wel gebruiken na de paasdagen.Doe je mee? Laat even weten wat je ervan vond! 4 personenbereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten 3 eetlepels wokolie of kokosolie300 gram grote garnalen, gepeld2 teentjes knoflook, gehakt800...
Aubergineballetjes

Aubergineballetjes

Vandaag deze balletjes met Aubergine, zo eet je ook gelijk meer groenten! Verlang je naar eten dat goed voor je is en ook nog eens supermakkelijk te maken is? Kies aubergine. Met deze paarse held maak je hartverwarmende gerechten waar je iedereen héél blij mee maakt....
Nasi

Nasi

En hier is weer een wekelijks PuurGezond en lekker recept!  Mocht je het uitgeprobeerd hebben hoor ik graag wat je ervan vond. Je kunt het halen bij de Chinees of bij de slager, kant-en-klaar kopen in de supermarkt of maken met hulp van een pakje: nasi. Maar deze...
Bietensalade geitenkaas

Bietensalade geitenkaas

Een heerlijke lichte en gezonde salade! Van een heerlijke combi: bieten, geitenkaas en noten!lunchgerecht2 personenbereidingstijd: 10 minuten Ingrediënten50 gram rucola3 gekookte bietjes75 g zachte geitenkaas2 eetlepels walnoten1 eetlepel rozijnen3 eetlepels...